Senteurs d'hiver

Noel se rapproche doucement alors ici on continue de décorer un peu notre chez nous pour le rendre accueillant pour les fêtes. Apparemment les mesures sanitaires vont nous contraindre à passer beaucoup de temps par ici, alors autant se faire un joli petit nid douillet. Aujourd'hui je vous propose un DIY tout simple que j'avais envie de faire depuis longtemps. Pour moi c'est même une décoration d'hiver, plus qu'une décoration de Noel.

La guirlande d'orange

Chez nous, les oranges on les achète chez un producteur sicilien, elles sont à tomber par terre, elles ont un gout exceptionnel et une odeur folle, du coup le résultat est forcément hyper olfactif.

Pour réaliser ce DIY il vous faut :

- des oranges (pas trop juteuses)

- un bon couteau pour faire de jolies tranches

- un four

- un joli fil

- 5 min de temps de coupe

- 4h de temps de cuisson

- 10 min de temps de montage

Commencez par préchauffer votre four à 80°c, puis coupez des tranches d'oranges (assez épaisses pour qu'elles ne se cassent pas, mais pas trop non plus pour que ça reste fin) en laissant la peau. Essayez de ne pas manger toutes les oranges avant de les enfourner (c'est surement l'étape la plus compliquée).

Disposez vos oranges à plat sur une grille et enfournez pendant deux heures à 80°c. Au bout de deux heures, retournez vos tranches et ré-enfournez encore deux heures. N'hésitez pas à ajuster un peu le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre four et de l'épaisseur et du jus de vos oranges. Au final, il faut que vos tranches soient sèches et légèrement dorées.

Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir et accrochez les ensemble sur un joli fil. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques bâtons de cannelle et/ou des étoiles de badiane.

Pour ma part j'ai gardé quelques tranches libres pour les glisser dans ma couronne de Noël (j'essaye de vous montrer ça rapidement), mais vous pouvez aussi les suspendre à votre sapin.

Bref amusez vous c'est le principal!